Receita de Cuca Alemã….

Bom Dia Gente….como recebi visitas ontem, e tinha uma receita nova de cuca alemã para fazer…resolvi testar….é super fácil de fazer, essa receita é como uma massa de bolo…não precisa esperar crescer, pois é feito com fermento em pó (royal)..

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras de farinha

1 xícaras de açúcar

100ml de leite 

4 ovos

50g de margarina (+- 2 colheres de sopa bem cheias)

1 colher (sopa) de fermento em pó (royal)

Farofa:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de farinha de trigo

Açúcar de baunilha ou canela em pó a gosto

1 ou 2 colheres de margarina ou óleo

Modo de fazer:

Massa;

Bater as claras em neve e reservar, Na batedeira bata as gemas com o açúcar, o leite e a margarina,

polvilhe a farinha e bata até formar uma massa homogênea. Retire a tigela da batedeira, acrescente as claras e o fermento. Coloque a massa numa forma untada, salpique a farofa, e leve ao forno.

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Bjs….t+

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